Pada abad ke-8, kebab diperkirakan menyebar dari Persia ke seluruh Timur Tengah, baru kemudian pada abad ke-15 kebab sampai di India. Di abad ke-16 tentara Turki mulai mempopulerkannya ke seluruh dunia. Jadi, asal kebab ini bukan dari Turki ya, melainkan Persia, tapi dipopulerkan oleh tentara Turki. Nama kebab ini pun konon berasal dari dari diksi persia, kabab, yang memiliki arti sebagai makanan yang ditusuk dan dipanggang. Jadi nama kebab ini bagi Indonesia sendiri lebih merujuk kepada masakan bernama sate, yang cara memasak dan penyajiannya sama dengan istilah kebab ini.
Tak hanya populer di negara asalnya, kebab juga terkenal di
Indonesia dan digemari banyak orang. Kini kebab menjadi salah satu makanan
yang populer di kalangan anak-anak, remaja muda, dewasa, maupun orang tua. Di Indonesia makanan lezat yang terbuat dari olahan
daging yang dibungkus dengan roti. Dengan rasanya yang gurih serta kaya akan
rempah menjadikan kuliner yang satu ini cukup banyak mempunyai penggemar setia
di Indonesia. Yang pastinya sangat hits bangett nihh khususnya dikalangan muda.
Perkembangan makanan kebab di Indonesia, kini kulier yang satu ini sudah cukup
banyak di jual terutama di kota-kota besar. Dan salah satu usaha kuliner kebab kami
yaitu kebab ANSA (Aneka Rasa) tidak kalah hits nihh… rasanya bikin nagih lohhh…
Tidak ada komentar:
Posting Komentar