Cara Membuat Daging kebab
Siapkan daging kemudian anda lumuri dengan menggunakan bumbu halus beserta dengan garam lada dan juga yoghurt hingga merata. Setelah merata anda diamkan dalam suhu ruangan sekitar 15 menit.
Ambil daging yang telah dibumbui kemudian tusukan pada tusukan besi.
Setelah semua bahan ditusuk, panggang di atas bara api, dan jangan lupa untuk terus membolak-balikan.
Setelah matang merata, lalu sisihkan.
Bahan Daging Kebab
½ kg daging sapi, potong dengan ukuran sedang saja, melawan serat
100 ml yoghurt
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Bahan Bumbu Halus
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
½ sendok teh ketumbar
20 gr kapulaga
Tidak ada komentar:
Posting Komentar